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產品展廳
現貨供應VC脂 食品級抗氧化劑 抗壞血酸棕櫚酸酯
起訂量 (公斤)價格
1-25160 /公斤
25-200150 /公斤
≥200145 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2020-08-04
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 抗氧化劑
執行標準 GB
CAS 137-66-6
型號 食品級
包裝規格 25kg/袋
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

VC酯

CAS137-66-6

中文別名維生素C棕櫚酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗壞血酸

C22H38O7

  ≥98%

產品特點

抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性,是一種高效的抗氧化劑和氧*劑,被世界衛生組織(WHO)食品添加劑評定為營養、高效、使用安全的食品添加劑,可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑,用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)護色、強化維生素C等功效。

  

抗壞血酸棕櫚酸酯

使用范圍:(具體見GB 2760及歷年增補)

食品添加方面:抗氧化劑;護色劑,用于保護易氧化天然色素(如辣椒紅素,番茄紅素,胡蘿卜素,葉黃素等等);作為脂溶性抗氧化劑使用,適宜在動、植物油脂及多類食品中使用,如對穩定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果;乳類嬰兒制品,防止嬰兒乳品氧化耗敗;油炸制品,防止脂質酸敗,延長貨架期等(如方便面,薯片,煎魚,煎烤肉制品類等)。

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